Mottura

Mottura

Una famiglia dedita da 4 generazioni alla produzione di grandi vini Salentini, con una tenuta di 50 ettari di proprietà e oltre 200 ettari di vigneti consorziati. Lo stile Mottura coniuga da sempre tradizione, esperienza e innovazione, puntando sulla valorizzazione di un territorio unico, sull’autenticità e sulla tipicità dei vitigni autoctoni e sulla salvaguardia delle caratteristiche della viticoltura salentina. La linea "I Classici " nasce dalla volontà della famiglia Mottura di coniugare le richieste e le tendenze del mondo della ristorazione moderna con la tradizione e la fedeltà verso il territorio di origine. Gli ingredienti di questi vini sono dunque il rispetto per la tipicità del territorio, la cura meticolosa e la selezione in vigna, il lavoro scrupoloso in cantina durante la vinificazione e l’affinamento, assieme ad un approccio concreto e rigoroso per offrire al consumatore vini di qualità ed eleganza. Nel 2005 nasce il progetto “Le Pitre” che mira a esaltare le potenzialità delle uve autoctone, ottimizzare il rapporto tra terroir e vigna e migliorare la genetica con ricerche clonali. I vini nati da questo progetto rappresentano il meglio del Salento e dei valori della famiglia Mottura.

Mottura

Le Pitre Primitivo di Manduria 2015

Puglia

Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.

Vino prodotto con uve Primitivo coltivate in provincia di Taranto. Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve. Cernita del grappolo manuale con nastro selettore. .

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€ 10,70prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Mottura

Le Pitre Salice Salentino 2015

Puglia

Arrosti e cacciagione

Vino prodotto da uve Negroamaro coltivate nella zona di Salice Salentino e altri comuni in provincia di Lecce e Brindisi. Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve

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€ 10,20prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Mottura

Primitivo del Salento 2015

Puglia

Arrosti di agnello e capretto, carni rosse, selvaggina e cacciagione

Vino prodotto con uve Primitivo del Salento. Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve.

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€ 7,60prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Mottura

Negroamaro del Salento 2015

Puglia

Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Vino prodotto da uve Negroamaro coltivate in provincia di Lecce e Brindisi. Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve.

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€ 7,10prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl