Righetti

Righetti

Nel lontano 1909 Angelo Righetti acquista alcuni vigneti nel cuore della Valpolicella Classica e costruisce la prima cantina di vinificazione. I RIGHETTI, da sempre legati alla viticoltura, sono giunti ormai alla quarta generazione. Negli ultimi anni l’azienda è stata ampliata e dotata di una moderna linea di imbottigliamento e di ampi locali per l’invecchiamento dei vini in botti e barriques di rovere francese. L’ultimo piano della casa padronale è da sempre destinato all’appassimento tradizionale delle uve, minuziosamente selezionate a mano e poste a riposare in piccole cassette di legno. Grazie all’esperienza acquisita negli anni e a un attento uso delle moderne tecnologie, l’azienda produce oggi vini di eccellente qualità e dalla personalità unica, pur mantenendo lo stile tradizionale dei prodotti della Valpolicella Classica.

Righetti Bianco di Custoza Doc
Righetti

Bianco di Custoza Doc 2015

Veneto

Eccellente come aperitivo o in abbinamento a pesce e crostacei.

Elegante vino bianco ottenuto dall'uvaggio fra numerose varietà tra cui, Garganera, Tocai, Trebbiano, Cortese, Malvasia e Riesling. Vinificato in bianco secondo la tecnica classica.

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€ 6,10prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Righetti Valpolicella Doc Classico Superiore
Righetti

Valpolicella Doc Ripasso Classico Superiore 2013

Veneto

Adatto a tutto pasto, si sposa bene con risotti alle verdure, arrosti e cacciagione.

Dopo la vinificazione delle uve di Corvina, Molinara e Rondinella e la fermentazione in contenitori di acciaio, il vino viene rifermentato sulle vinacce dell'Amarone secondo la tradizionale tecnica del "ripasso". Il successivo affinamento in botti di rovere dura da 12 a 18 mesi.

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€ 9,70prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Righetti Recioto della Valpolicella Doc
Righetti

Recioto della Valpolicella Doc 2014

Veneto

Ottimo con formaggi stagionati e piccanti, classico l'abbinamento con pasticceria secca alle mandorle e cioccolato.

Le uve, le stesse utilizzate per la produzione dell’Amarone, vengono messe ad appassire nei plateau per alcuni mesi e pigiate in marzo quando hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina.

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€ 17,30prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Righetti Amarone della Valpolicella Doc
Righetti

Amarone della Valpolicella Doc 2013

Veneto

Ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.

L’Amarone, prodotto di punta dell’azienda Righetti, è ottenuto con l’antico metodo dell’appassimento.

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€ 21,80prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl