Castello di Querceto

Igt La Corte 2010

Indicazione Geografica Tipica (IGT) Colli della Toscana Centrale

La corte - Castello di Querceto
  • Ciliegia
  • Cioccolato
  • Spezie
  • Vaniglia

Abbinamenti

arrosti, stracotti e selvaggina

€26,80prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Uvaggio: Sangiovese 100%
Nome del Vigneto: La Corte
Estensione del Vigneto: 4 ettari
Altitudine: 440-470 metri s.l.m.
Esposizione: Ovest
Anno d'impianto: 1973
Produzione: 35 hl per ettaro - circa 20.000 bottiglie
Fermentazione: macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a 28°C
Maturazione: in barriques per 12 mesi
Affinamento: in bottiglia per un minimo di 6 mesi
Primo anno di produzione: 1978

Stappare almeno due ore prima di servirlo
Peculiarità di questo vino: grande longevità

Zona di produzione

Greve in Chianti (Firenze)

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino equilibrato ed intenso
Profumo: composto ed elegante
Gusto: asciutto, sensuale con grande carattere e razza

Grado alcolico

13.5 %

Temperatura di servizio

18/20  °C