Castello di Querceto

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2013

Castello di Querceto - Vin Santo
  • Frutta secca
  • Miele
  • Vaniglia

Abbinamenti

Patè di fegato, formaggi piccanti, risotto alla grappa.

€15,60prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 50 cl

VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Ottenuto con uve Malvasia e Trebbiano.

Mosto ricavato da uve appassite per 2-3 mesi e conservato in piccoli fusti sigillati

(caratelli) per un periodo di circa 5 anni.

Zona di produzione

“Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze

Caratteristiche organolettiche

Colore: bianco ambrato.

Profumo: intenso e complesso, con note di frutta secca e miele.

Sapore: tipico del passito, intenso e con note persistenti di frutta secca solo leggermente zuccherino.

Grado alcolico

15 %

Temperatura di servizio

18/20  °C