Tolloy

Pinot Nero 2014

Alto Adige Doc

Tolloy Pinot Nero Alto Adige Doc
  • Ciliegia
  • Frutti di bosco
  • Spezie

Abbinamenti

Carni rosse da arrosto e alla griglia, volatili, formaggio stagionato saporito.

€9,40prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata attorno ai 25°C con frequenti rimontaggi, follature e parziale affinamento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso granato
Profumo: complesso, etereo, caratteristico
Sapore: secco, retrogusto amarognolo, pieno, piacevolmente tannico, note di ciliegia e piccoli frutti di bosco

Grado alcolico

12.5 %

Temperatura di servizio

16/18  °C