Righetti

Valpolicella Doc Ripasso Classico Superiore 2016

Doc

Righetti Valpolicella Doc Classico Superiore
  • Ciliegia
  • Spezie
  • Vaniglia

Abbinamenti

Adatto a tutto pasto, si sposa bene con risotti alle verdure, arrosti e cacciagione.

€10,30prezzo a bottiglia

Confezione da: 6 bottiglie

Bottiglie da: 75 cl

Dopo la vinificazione delle uve di Corvina, Molinara e Rondinella e la fermentazione in contenitori di acciaio, il vino viene rifermentato sulle vinacce dell'Amarone secondo la tradizionale tecnica del "ripasso". Il successivo affinamento in botti di rovere dura da 12 a 18 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: fruttato, ben integrato da leggere note vanigliate.
Sapore: di buon corpo, dal gusto armonico e vellutato.

Grado alcolico

12.5 %

Temperatura di servizio

16/18  °C