Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.

Ottenuto con uve Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%). Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28 °C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi. Stappare almeno 2 ore prima di servire

Abbinamenti

Arrosti di carni rosse e secondi ricchi.

Zona di produzione

“Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze

Caratteristiche organolettiche

Asciutto, avvolgente e morbido con elegante tannicità.

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Ampio e ben espresso, ricco e con aromi fruttati.

Per saperne di più

13,5 %

Grado alcolico

18/20°c

Temperatura di servizio

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