Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.

Ottenuto con uve Sangiovese (92%) e Canaiolo (8%).  Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni a 28 °C, successiva maturazione in botti per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 3 mesi.

Abbinamenti

Carni rosse e formaggi saporiti.

Zona di produzione

Greve in Chianti, nella provincia di Firenze

Caratteristiche organolettiche

Asciutto, armonico, stoffa morbida ed elegante con tannini dolci.

Rosso rubino brillante.

Composto, delicato e gradevole con note di frutta rossa e sentori di vaniglia.

Per saperne di più

13 %

Grado alcolico

18/20°c

Temperatura di servizio

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