Desèa è un Carignano del Sulcis doc nato per esaltare le caratteristiche del vitigno, fresco e fruttato, con tannini setosi. Vino che beneficia di un
periodo di affinamento in bottiglia, in locali freschi ed al riparo dalla luce, fino a 3 anni.

La zona di produzione è quella collinare del basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna. I suoli sono calcareo-argillosi, clima mediterraneo, con
inverni miti e piovosità limitate, estati calde e ventilate. Vigneti allevati a controspalliera con potatura a guyot, densità di impianto di 5.000 ceppi/
ha, produzione media di circa 90 quintali/ha.
Vinificazione: Fermentazione con macerazione alla temperatura di 24-26°C per 10 giorni. Affinamento in acciaio e vasche di cemento. Breve
affinamento in bottiglia.