Con questo vino, Feudo Arancio racconta l’essenza più autentica del vitigno Frappato e la ricca unicità della denominazione Vittoria DOC.
Qui si esaltano la naturale eleganza, freschezza e bevibilità in un sorso che risulta giovane, fruttato e armonioso.
La vendemmia avviene nella seconda decade di settembre. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione
sulle bucce di alcuni giorni. Il vino prosegue poi l’affinamento, per la maggior parte in acciaio e in parte in legno di secondo passaggio, seguito da
un breve periodo di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

Antipasti leggeri, primi piatti a base di pomodoro, carni bianche e grigliate, così come pesce azzurro o tonno alla griglia.
Perfetto anche servito fresco come aperitivo

Zona di produzione

Sicilia

Caratteristiche organolettiche

Fresco, morbido, di medio corpo, con tannini leggeri e una buona acidità. Retrogusto fruttato e persistente.

Rosso rubino chiaro e brillante.

Intenso e fruttato, con note di fragolina di bosco, ciliegia, melograno, rosa e lievi sentori speziati.

Per saperne di più

12,50 %

Grado alcolico

14/16°c

Temperatura di servizio

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