Prodotto solo con uve dei nostri vigneti coltivate in Alto Adige sulla media collina a Pochi di Salorno.

È caratterizzato da piccoli grappoli con acini di colore rosato tendenti al bronzeo. Dal gusto spiccatamente aromatico, si distingue per i profumi tipici varietali, la morbidezza e l’equilibrio. Vinificazione in bianco con macerazione a freddo e fermentazione a 18-20 °C.

Abbinamenti

Primi piatti, secondi a base di crostacei, asparagi, formaggi saporiti a pasta cotta.

Zona di produzione

Alto Adige

Caratteristiche organolettiche

Secco, armonico, pieno ed elegante

Giallo paglierino carico con riflessi dorati

Aromatico, caratteristico, leggermente speziato con note di frutta matura

13,00 %

Grado alcolico

10/12°c

Temperatura di servizio

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Spedizioni
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