Grappa prodotta con vinacce provenienti dai nostri vigneti, selezionate e distillate secondo il metodo a bagnomaria trentino. È un blend di grappa invecchiata di Teroldego, Pinot Nero e Traminer, che matura per 25 mesi in botti di legno di quercia.

Durante il lento contatto con il legno, la grappa si arricchisce di un caldo colore ambrato e di note aromatiche dolci e suadenti, che ci ricordano la vaniglia, la crema pasticciera e frutta con nocciolo appassita. Al palato esprime un tocco vellutato e rotondo, con una delicata alcolicità e una piacevole freschezza. Il risultato finale è un prodotto ricco, dai profumi ampi ed eleganti, caldo ma austero che esprime la ricchezza dei nobili vitigni utilizzati. Si distingue per l’ottimo equilibrio aromatico dato dal lungo periodo di invecchiamento.