Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.

Uvaggio: Sangiovese 100%
Nome del Vigneto: La Corte
Estensione del Vigneto: 4 ettari
Altitudine: 440-470 metri s.l.m.
Esposizione: Ovest
Anno d’impianto: 1973
Produzione: 35 hl per ettaro – circa 20.000 bottiglie
Fermentazione: macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a 28°C
Maturazione: in barriques per 12 mesi
Affinamento: in bottiglia per un minimo di 6 mesi
Primo anno di produzione: 1978

Stappare almeno due ore prima di servirlo
Peculiarità di questo vino: grande longevità

Abbinamenti

Arrosti, stracotti e selvaggina

Zona di produzione

Greve in Chianti (Firenze)

Caratteristiche organolettiche

Asciutto, sensuale con grande carattere e razza

Rosso rubino equilibrato ed intenso

Composto ed elegante

13,50 %

Grado alcolico

18/20°c

Temperatura di servizio

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