Vino prodotto da uve Negroamaro coltivate in provincia di Lecce e Brindisi. Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve.
Macerazione tradizionale per 10-12 giorni e fermentazione del mosto a temperatura controllata, buon utilizzo di rimontaggi e delestage. Sei mesi di invecchiamento in barriques di rovere francese. 2-3 mesi di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Zona di produzione

Puglia – Salento

Caratteristiche organolettiche

Vellutato, pieno e armonico

Rosso rubino intenso

Bouquet intenso, ampio di frutta matura, pepe, tabacco e mallo di noce, leggermente etereo

13 %

Grado alcolico

18°c

Temperatura di servizio

Tutti i brand del gruppo

Ti potrebbe interessare anche...

Spese di spedizione
gratuite per ordini superiori ai € 150,00
€ 10,00 per ordini inferiori ai € 150,00

Sconti
10% per ordini superiori ai € 300,00
15% per ordini superiori ai € 450,00
(ad esclusione di Rotari Flavio e Musivum)

Spedizioni
solo nel territorio italiano

ATTENZIONE
causa emergenza sanitaria le consegne potrebbero subire dei ritardi