In bocca piacevolezza e concentrazione sono in splendido equilibrio, il vino mostra una complessa gamma di sapori balsamici, un sapore asciutto, pieno e un caratteristico lieve gusto di mandorla. I tannini sono avvolgenti e dalla tessitura vellutata con una struttura solida e compatta.

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo caratteristico, intenso, piacevolmente fruttato con avvolgenti note di frutti di bosco ed in particolare di mirtillo e mora selvatica, e con il classico ed esclusivo sentore di tartufo nero e cuoio. Si riscontrano note speziate e vanigliate derivanti dalla maturazione in legno